冬季施工测温记录需要填写施工日期、施工地点、测量时间、气温、土壤温度等信息。

对于气温和土壤温度的测量需要准确记录，并在记录表格中进行填写。同时，需要注意在极端寒冷的情况下，采取防寒措施以保证测温的准确性和施工的顺利进行。此外，对温度计的使用和校准也需要进行记录和确认。测温记录的填写要清晰、准确，并且要及时上报给相关负责人，以便后续施工及工程进度的调整。