器乐高考大学科目通常包括以下几个方面：

1. 乐理基础：包括音乐基础知识、乐理知识、乐曲分析和乐谱阅读等。

2. 器乐演奏：根据所学的器乐种类，需要进行相关的演奏技巧训练、乐曲演奏和即兴演奏等。

3. 乐曲分析与音乐史：学习乐曲的结构分析、作曲技巧和音乐史上的重要作曲家、作品等知识。

4. 音乐理论：学习和掌握音乐的和声学、和声分析、曲式分析、音乐形态等。

5. 音乐欣赏：学习和了解不同风格、时期和地区的音乐作品，进行音乐欣赏和批评。

6. 教育心理学：了解教育心理学的基本概念和原理，为今后从事音乐教育做准备。

7. 乐队合奏：参与乐队合奏，锻炼与他人合作的能力和演奏的协同性。这些科目可能会因学校而有所差异，具体的科目设置还需参考相关学校的招生要求和课程设置。

乐器高考科目有:管乐、弦乐、民乐、西洋乐等。