鞋子上文字的去除方法有多种，以下是几种常见的方法：

1. 使用洗甲水：蘸取一些洗甲水，擦拭鞋子表面上的文字，来回反复擦拭即可。

2. 使用火碱：按照一比五的比例稀释火碱，带上手套，用抹布蘸取火碱溶液，擦拭鞋子上的文字。

3. 使用清凉油：将清凉油直接涂抹在鞋子有文字的位置上，过一会儿用棉签摩擦即可消除。

4. 使用汽油：将衣服或鞋子上用棉球蘸取一些汽油，涂抹在有文字的位置，几分钟后搓洗一下然后清洗干净。以上方法可以根据鞋子的材质和个人情况选择适合的方法。