煮药用清酒一般指的是日本的清酒，也称为日本米酒或日本酒。

这种酒是用大米、酵母和水经过发酵和蒸馏制成的，口感清爽干净，适合用于烹饪和药膳制作。在中药煮制过程中，一些配方中可能会加入适量的清酒，以增强药效或调节口感。

是日本的酒。用大米酿制的一种粮食酒,制作方法和中国的糯米酒相似,先用熟米饭制曲,再加米饭和水发酵。一般最高的才18度!

煮中药的清酒指的是一种特定的酒精饮料，它是一种用清水和高粱等谷物酿制的日本传统酒。煮中药用清酒，可能是为了增加药效，或者是为了调节味道和口感。