南京的主食主要是面食。

虽然米饭也是南京的日常食物，但南京面食为主。南京有许多特色的面食，如盐水鸭面、糖醋面、麻酱面等，非常受当地人和游客喜爱。此外，南京还有著名的蒸饺，是南人饮食文化的重要组成部分。当然，在南京的餐馆和饭店中，也可以找到丰富的米饭菜肴供应，以满足各种口味的需求。