你想从事这个行业,自学肯定是很难的。
自学的难度在于:
1. 只能依赖于网上或者书籍上有限的资料,调酒需要实际操作。
2. 学习过程中遇到难题,无法及时向老师和同学请教。
3. 操作过程中若有不对,没有人指出改正。去专业的调酒培训班更利于学习,1,.调酒需要的工具和酒很多,把这些准备齐全,也会花出去很多资金,还不如在学校学习,还有专业的老师指导。
2. 调酒师的社交属性很强,需要很强的沟通能力向客人介绍鸡尾酒,自学无法掌握好这方面技能。所以,想做一个优秀的调酒师,还是得从找一个专业的学校开始喔。
学习调酒,如果要学的精,内容也比较多,主要是各种酒的品种及口味,以及混合的味道,关键还是先学习理论,然后自己再实践,这样效果会很好,最好是找个出名的学校学习,譬如新东方