柞蚕丝和桑蚕丝有很多区别：

1、蚕的品种不同，桑蚕丝来自桑蚕茧，柞蚕丝来自柞蚕茧。

2、产地不同，桑蚕丝产自华东、西南，川北等地区，柞蚕丝主要产于河南、辽宁、山东等地。

3、蚕茧颜色不同，桑蚕所结的茧，一般是晶莹剔透的白色，而柞蚕茧却是深褐、灰青色的很多。

4、工艺不同，桑蚕丝因天然白色，所以不需要经过任何化学漂白工艺，而柞蚕丝是要通过添加“荧光增白剂”等手法进行褪色和化学漂白，而荧光剂对人体有致癌作用，危害人体健康。