郑州健康医学院是一所专科学校，不是本科学校，因此也不能被归类为一本或二本大学。

在中国的高等教育体系中，教育部只把学校分为本科和专科两种类型，并没有一本、二本这样的划分。同时，郑州医药健康职业学院的办学性质是民办，层次为专科(高职)，类型是医药类。

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根据教育部公布的全国高等学校信息可知：郑州医药健康医学院是专科学校，不是本科学校，也就不是一本和二本大学了。

希望对大家有所帮助。