会计专业更难学。

因为会计是属于理科范围的专业，而教育专业是属于文科范围的专业，学习的内容上也是不同的，会计更多的是涉及到数字，审计，经济管理这方面的知识，内容杂而广泛，而教育专业更多的是理论性的书本概念的东西，所以相对来说会计专业更难学习。

会计专业和教育专业。难度是相对的。主要看个人，主要偏向于那个方面。因为每个人对于不同的专业，其实难度是不同的。