属于第五大类。

本专业毕业后主要就业单位为高星级酒店餐饮部]及社会知名西餐企业，从事西式烹调与餐饮管理等工作，也可在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、从事生产经营、产品研发、餐饮管理等工作。

中西式面点学科是属于食品科学大类。中西式面点学科属于食品科学大类下面的子学科专业，中西式面点学科专业主要教授面点制作。