蓬莱有蓬莱学院和青岛科技大学蓬莱校区两所高校。

蓬莱学院是一所以本科教育为主的普通本科高等职业学院，位于山东蓬莱市。青岛科技大学是一所以工为主、工、理、管、文多学科协调发展的全日制本科普通高校，其蓬莱校区位于山东蓬莱市。