水方（茶盂、水盂）：用于盛接弃置茶水。

茶荷为中国民间泡茶用具。茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形，用以观赏干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有瓷器、竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

茶滤：架在公道杯上，用于过滤茶叶和茶渣的。

水盂：用于装清洗好茶杯茶壶后的废水，还有洗茶时不要的茶水。

日本叫建水，中国叫水盂、水洗。

日本泡茶以干泡为主，泡茶时会产生茶渣和残茶，就把它倒入建水里，相当于水盂、水洗；而茶洗宛如一个大碗，主要用来盛装清洁茶具用水，洗茶之水以及泡茶时产生的废水，建水不同于水盂，建水分为两层，上层为镂空，倒水时水流到下面的钵里，从外观上看不到废水。

用来洗茶的工具叫做茶洗，洗茶水倒得水缸叫做茶盂。

盂者，盛放废弃液体的器皿也，如痰盂。茶盂又叫“水盂”“废水盂”，有瓷器、陶器等质地，作用相当于废水桶，用来承接冲泡完茶叶后的废水、茶渣。有废水桶时就不需要茶盂了，两者功能重复，没有废水桶时则可以用茶盂来代替。