过高的VFA（有机酸）抑制产甲烷菌，造成产酸与产气失衡，一方面污泥性质改变，产甲烷菌为优势菌种，还可能会跑泥（被大量沼气形成气泡带出来的），另一方面池子基本和水解酸化池没什么区别了，三个阶段里主要是水解酸化