具体店家难以确定，需要根据个人需求和口碑选择因为长沙有很多剪发店，每个店家的服务、技术和价格都不同，选择一个适合自己的剪发店需要考虑自己的预算和需求，以及该店家的口碑和服务质量。

在选择的时候，可以通过搜索和浏览各大平台的用户评价和推荐，或者向身边的朋友谋求意见和建议，以便选择一个更加合适的店家。