1. 确认返利金额：收到供货商的返利通知后，应当核对返利金额是否与合同或协议中约定的一致。

2. 记账科目：根据企业的会计制度和实际情况，确定返利的记账科目。一般情况下，可以将返利视为销售成本的降低，记入“销售费用”科目。

3. 记账凭证：根据实际情况，制作记账凭证。记账凭证应当包括借方和贷方科目、金额、摘要等信息。

4. 登记返利：在企业的财务系统中登记返利，并将其与相关的销售单据或合同关联起来，方便后续核对和查询。

5. 税务处理：根据税务规定，对返利进行税务处理。一般情况下，返利属于销售收入的减免，需要按照相关税法规定进行处理。

6. 审核和结算：对返利进行审核和结算，确保返利的准确性和合法性。同时，应当及时向供货商支付返利款项。