口腔粘膜是覆盖在口腔内组织表面的一层柔软的、粉红色的上皮样结构，向外与表面皮肤相连接，向内构成呼吸道和消化道的上口。

口腔粘膜是重要的解剖结构，具有重要的生理功能。