微波是一种波长极短的电磁波，波长在1mm到1m之间，其相应频率在300GHz至300MHz之间。

为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰，国际上规定用于微波加热和微波干燥的频率有四段，分别为：L段，频率为890～940MHz，中心波长0.330m；S段，频率为2400～2500MHz，中心波长为0.122m；C段，频率为5725～5875MHz，中心波长为0.052m；K段，频率为22000～22250MHz，中心波长 0.008m。是我一个朋友提供的，他在无锡三乐工业微波技术公司工作。

微波的频率由产生微波的电子线路(振荡器)参数决定。

如微波炉内的“振荡器”叫磁控管，振荡频率调整在2450MHz左右，此频率也是水分子的共振频率。

用微波炉加热不含水的物质其效率是很低的。