一是兰溪牛肉面，兰溪的刀削面，面条柔韧，口感好，再以配料和炒制的牛肉作为汤面的浇头。

因此烧出的牛肉面原汁原味，味道鲜美。二是兰溪黑鱼煲，鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断融，味道越来越浓。捞完鱼片还可以加上各种自己喜欢的配料，兼具酸菜鱼和火锅双重享受和惊喜

兰花酥，兰花糖糕，凤凰蛋，游埠酥饼，金龙牛肉面，月亮萝卜馃，光明包子，新世纪汤圆，小洲特色馄饨，徽州豆黄饼