“刮胡子酒”没有具体的定义或概念，也并不常见于日常用语中。

我认为这可能是一个创造性的说法，或者是在某些特定语境下使用的俚语。如果一定要对它进行解释，可以理解为“庆祝胜利或喜庆场合的酒”。这种说法可能源自于某些文化或习俗中，人们刮胡子来表示庆祝或喜庆。然而，请注意，这只是一种可能的解释，刮胡子酒的确切含义可能因文化、地区和个人理解而异。