面条，是中华饮食文化中的重要一员。

面条的种类繁多，有拉面、刀削面、烩面等，它们各有特色，风味各异。下面是一首关于面条的诗，以表达对这种美食的热爱和赞美：面条如丝如线长，细滑柔软入口香。热汤热面暖心田，美味可口心舒畅。面条文化传千年，历史悠久韵味长。中华美食扬名声，面条之美味更扬。

《过土山寨》——宋代黄庭坚

汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筋玉簪横。

译文：面条像银线一样散乱分布在碗里，蒌蒿几片像玉簪横放在面上。