外省职工转本省的灵活就业需要办理社保转移手续。

首先，需要提供身份证、户口本、社保卡等相关证件。然后，填写社保转移申请表，并提供原单位的离职证明、社保缴纳证明等材料。接下来，将申请表和相关材料提交给本地社保局进行审核和办理手续。办理完成后，职工可以在本省享受灵活就业的社保待遇。