七绝•南京桂花鸭始是吴王席上珍，千年可口古今人。

金陵鸭食名天下，香伴桂花迎客宾。五律•金陵盐水鸭 金陵盐水鸭，入口嫩香酥。 史载千年誉，香飘万户厨。 吴王称上品，明主佐醍醐。 撩发老夫兴，呼童将酒沽。南京烤鸭是一种十分美味的食物，建议大家都去尝一尝

1.《鸭》李觏（宋代）

庶人常用贽，贵在不飞迁。

饱食待庖宰，虚教两翅全。