有必要考。

因为acic高级西点师证是一种具有国际认可的高级厨师职业资格认证，可以证明其持有者在西点烘焙行业具有较高的专业技能和管理能力。此外，如果想在酒店、餐厅等专业场所从事糕点甜点制作职业，拥有此证书也可帮助其提升就业竞争力。 随着西点烘焙行业的发展和越来越多人对糕点甜点的喜爱，西点师的职业越来越受到关注。而acic高级西点师证则是在国际上被公认的证书之一，所以拥有这一证书对于提高西点师的专业技能和发展职业生涯都是有帮助的。