秒字之所以是禾木旁，是因为古代人们用竹简记录时间时，将竹简分割成小块，每块都有一个刻度，用于计算时间，这些小块怎样粘在一起呢？就需要用到禾草，将草叶编织成绳子，将时间块系在一起，形成了一段时间，也就是秒。

因此禾木旁成为了表示秒的汉字。不仅是秒字，很多汉字都是从物象推出来的，如水字是从水的流动形态中演变而来，火字则是以火焰形态为基础的组合，这些汉字带着深厚的历史文化内涵，值得我们认真研究和学习。

关于这个问题，「秒」的字形是由「禾」、「木」、「旁」三个部分组成的。其中，「禾」代表计量时间的单位「时」，「木」代表数码「十」，「旁」代表数码「一」。所以，「秒」的字形就是由「禾」、「木」、「旁」三个部分组成，表达了计量时间的意思。

秒字是因为它的意思是时间的单位，而禾木旁表示季节和农作物，暗示着时间和季节、农耕息息相关。禾木旁是用来表示与植物相关的字的部首，也代表着时间的流逝与生命的成长，因此成为了秒字的偏旁。

秒字是因为古代用于计时的水钟叫做“秒”，随着时间的推移，人们开始使用机械钟表，秒的定义从水流量变成了机械振动的频率，而“禾木旁”则是因为秒在古代书写时常常是在“竹简”上记录，而“禾木旁”是常见的竹简偏旁部首。因此，秒字的形成也带有历史和文化的背景。