山东大饽饽，传统美食扬。

形如满月盈，色似玉盘光。口感韧且香，滋味甜又长。寓意福寿禄，喜庆满庭堂。饽饽传千年，技艺精湛良。和面需用心，发酵要恰当。捏塑成形态，蒸煮火候强。出锅满屋香，人人皆赞扬。这首诗描绘了山东大饽饽的形态、口感和寓意，同时也赞扬了制作大饽饽的精湛技艺和人们对它的喜爱。希望这能满足你的需求。

老面引子发酵，

反复揉搓饧发。

笼屉香飘之处，

巨饽层层味佳。