红色暖光灯好。

1、烤面筋有烟雾产生，红色给人蒙蒙的感觉，不会感觉到非常压抑，边吃美食边享受会非常的快乐，人心情也会非常的好。

2、也象征着烧烤店的生意也会红红火火，这样的喻意也非常的有意义。烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。

黄色的灯光更好，其它颜色不接地气，看起来没食欲