酒令分通令、雅令、筹令、雅令四大类通令就是普通游戏酒令，至今民间仍未衰落。

主要通过猜枚、划拳、压指、传花等方式决出胜负，以罚代劝。雅令的行令方法是:先推一人为令官，或出诗句，或出对子，其他人按首令之意续令，所续必在内容与形式上相符，不然则被罚饮酒。行雅令时，必须引经据典，分韵联吟，即席应对，这就要求行酒令者既有文采和才华，又要敏捷和机智，所以它是酒令中最能展示饮者才思的项目。筹令，顾名思义，行酒令必用筹子，使用筹子是此类酒令的显著特征。筹本来是古代的算具。古代没有计算器，一般用竹木削制成筹来进行运算。善计者可以不依赖算具求得结果，因此筹引申为筹谋、筹划。通令就是普通游戏酒令，至今民间仍未衰落。主要通过猜枚、划拳、压指、传花等方式决出胜负，以罚代劝。

酒令既然是“饮酒之令”，自然效法军令，带有一定的强制性。酒令从形成到逐步丰富和发展，经历了一个漫长的演进过程。

酒令分通令、雅令、筹令、古令四大类。