“炊、爨”是生火做饭之意。

“炊、爨”是生火做饭之意。炊米（煮饭）；炊人（厨子）；炊妇（煮饭的妇人）；炊家子（古代军中掌管炊事的人）；炊沙成饭（比喻徒劳无功），烧火。如：炊桂（柴薪少而难得，价值昂贵如桂。比喻生活环境艰难，日用品得之不易）；炊骨（烧人骨）。爨官，为西周时期在宫廷内为王室成员制膳之士中的灶官，就是俗称的火头倌，专职掌管炊火。