能用的。

烫种可以当天用。烫种室温放了一晚上也是能用的，因为室温放置至凉，转冰箱密封冷藏隔夜再使用。一定要隔夜使用最佳。配方：面包粉500克，水480克，盐5克，糖50克，天然黄油50克。汤种：将 水 与 面粉 搅拌均匀，加热至65度关火，用保鲜膜密封，自然 放凉后，放入冷藏8小时后即可使用，建议三天内使用完毕。

能用的。烫种室温放了一晚上是能用的，因为室温放置至凉，转冰箱密封冷藏隔夜再使用。一定要隔夜使用最佳。

黑芝麻烫种吐司，因为前一天忘记打烫种，所以变成当天打烫种，冷藏降温后，一小时就使用了，一样可做出好吐司两。