分子料理是什么意思

2024-05-01 02:34:24
分子料理是什么意思,麻烦给回复
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分子料理又名分子美食学,是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。

说穿了其实就是运用化学理论于煮食之上,将食物的分子结构重组。

2024-05-01 02:34:24
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