广州从化和增城两地都是发展迅速的城市，但从化由于其临近广州市区且自然环境优美，拥有更多的高端别墅和度假村，吸引了更多的投资者和购房者。

因此，从化的房价相对较高且升值速度更快。而增城则是广州的新兴城市，发展潜力巨大，虽然目前房价较低，但随着城市的不断发展，增城的房价也将会逐渐上涨。综合考虑，从化相对更有投资潜力和升值空间。

广州市从化和增城这两个区基本上都差不多，说到楼价升值也要看地段才能决定的，一般在从化街口镇和增城的荔城镇这两个地方的楼价升值会比较快一点。