“一枝红梅压枝头”是一句典故，也是一种表达方式，它的意思是通过一个突出或杰出的事物来盖过其他事物，表达出某个优秀或出众的事物或人在众多事物或人中显得特别突出、引人注目的意思。

这句话的出处是出自唐代文学家杜甫的《秋夜将晓出篱门迎凉有感二首》：“一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似？可怜飞燕倚新妆。”其中“一枝红艳露凝香”形容梅花的美丽，意为梅花的美丽胜过其他花卉。后来，人们常用这句诗句的第一句“一枝红梅压枝头”来形容某个事物或人特别突出、引人瞩目。这句典故常用于赞美某个人在众多人中脱颖而出，或者形容某个事物在同类事物中独一无二、突出出众。它传递了一种优雅、出色、与众不同的意味。

意思是老夫少妻，也即“老牛吃嫩草”的委婉的说法