其中甲基是由一个碳原子和三个氢原子组成，其结构式为 CH3，而乙基则由两个碳原子和五个氢原子组成，其结构式为 C2H5。

因此，我们可以根据它们分子结构的不同来判断甲基和乙基。甲基只有一个碳原子，而乙基有两个碳原子。