淹没的淹字改为提手旁是掩字，可以组的词语有：掩护，掩埋等。

这是一个汉字变换偏旁组成新字和组词的问题。中国汉字博大精深，是由偏旁部首组成，变化多端复杂，有些字更换偏旁后可以组成新的汉字，例如淹没的淹字，换成提手旁（扌）变成掩字，可组词掩护、掩埋。

淹没的淹改为提手旁是掩，组词：掩护，遮掩。