术士是一种专业技能职业人员或者某些特定行业的从业者身份。

因为术士这一称谓在不同领域有不同的定义。在某些行业中，比如历史和社会科学领域，术士是获得高级学位的人员，如硕士或博士；而在某些手艺人和手工业领域，术士指的是经过特殊培训和认证获得的高级技术人员。所以，术士的身份因具体情况而异。

术士（拼音shù shì）泛指儒生、道教之士、方士、江湖术士、法术之士等，现多指以占卜、星相等为职业的人，现在主要是指算卦的，看阴阳宅地的，驱灾避祸的等等。

术士是网络游戏《魔兽世界》中的职业。术士为追求灭世的力量不惜将灵魂献给黑暗的一种职业。能很强也能很弱，骨瘦如柴的身躯似乎一阵风就能被吹倒，以血为媒介召唤出各种强大的黑暗生物为己所用。看似没任何杀伤力的法术却能将敌人折磨致死。在多款游戏中都有术士的身影。

术士在古代通常是指方术之士，儒生，法术之士，以占卜观星为事业的人，策士谋士等群体。

现在的术士也可以指网络游戏《魔兽世界》中的职业。