1、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

——苏轼《初到黄州》

2、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》

3、青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中（得开字）》

4、溪傍野梅根种玉，墙围修竹笋生鞭，深院待回仙。——（宋）刘辰翁《望江南/忆江南》

5、竹笋初生黄犊角，蕨芽初长小儿拳。——（宋）黄庭坚《春阴》

6、风轮晓入春笋节，露珠夜上秋禾根。——（宋）苏轼《和子由次月中梳头韵》