需要记氨基酸有多少种，每种的名称以及英文缩写。

至于结构式的话只需要记两三个简单的如甘氨酸和丙氨酸的就好。还要记人体必需氨基酸8种，口诀：甲携来一本亮色书（甲硫氨酸，缬氨酸，赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸）另外组氨酸是婴儿必需但成人可以自己合成的。