陕工院数控技术专业是一个以数控技术为主要学科内容的专业，其课程设置涵盖了数控程序设计、数控加工技术、数控机床维修、自动化技术等内容，教学体系完善、师资雄厚。

毕业生从事的工作领域广泛，可进入制造业、航空航天、汽车、模具等行业从事技术工作或管理工作。同时，学校经过多年的教育教学探索和实践，对学生广泛开展实践活动，培养同时具备理论知识和实践能力的专业技术人才。