装订凭证厚度可以采取以下方法来使其平坦：首先，将凭证按照大小和类别进行分类，然后使用夹具将它们夹住，使它们紧密靠在一起。

接下来，可以在凭证上放置一本平整的书或者其他重物，以增加压力，使其保持平整。如果凭证仍然不平，可以尝试将其放入夹子中，并逐渐增加夹子的压力，使其加以弯曲，从而达到平整凭证的目的。需要注意的是，使用合适的工具和适当的压力，以避免损坏或破坏凭证的外观或内容。

装订凭证，因为原始凭证的大小不一样，不一定必须要，弄得很平，你可以使用一种专门的装订机来处理就可以了