高级中式烹调师是比较好考的。

你需要会实际运用，并且能够把知识点全部都记住，能够用到现实生活中来，并且能够熟练运用，这样的话对于你来说是非常好考的，除了高级中式烹调师以外，其他的东西要考也都是需要你有丰富的基础知识以及实践能力的。