北航材料加工工程是一门具有较高水平和一定影响力的学科。

它集成了材料学、机械学等多门学科的知识，在工程技术领域中扮演着重要的角色，为实际应用提供了有力的支撑。北航材料加工工程在教学和研究方面均有卓越的表现，拥有一批优秀的师资队伍和精良的实验室设施。综合来看，北航材料加工工程是一门a+级别的学科。

北航的材料科学与工程一级学科属于A+学科，材料加工工程属于其下的二级学科，所以属于A+。