原材料盘亏的会计分录分为盘亏批准前，批准后两个步骤，其分录如下：

批准处理前：

借：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢，

贷：原材料-xx材料。

批准处理后：

借：管理费用，

其他应收款—保险费，

贷：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢，

对于应由保险公司和过失人支付的赔款，记入“其他应收款”。