1. 临沂益安恒建筑劳务工程有限公司的法人是XXX。

2. 这是因为根据公司法规定，每家公司都必须有一个法人代表，负责代表公司进行法律事务和签署合同等法律行为。

3. 此外，作为公司法人，他还需要承担公司的法律责任和义务，并代表公司与外界进行业务往来。这个问题的延伸可以是了解该公司的经营状况、法律合规性以及法人代表的背景和资质等信息。