根据以上比较，厨房油水分离器代替传统隔油池是早晚的问题，从山东金双联环保设备有限公si生产的厨房油水分离器销售量不断增加的情况来看，只要让更多客户了解到厨房油水分离器，客户都会选择用厨房油水分离器来代替传统隔油池的.

油水分离器一般坐在室内，由餐饮排水沟、管道排入或者先排入厨房集水井后水泵增压打进去，然后排入室外管网。隔油池一般埋地在室外，由室内管道接入，后进入室外排水官网。油水分离器是设备，隔油池是构筑物