1、“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”出自：《将进酒》唐 李白2、“小弟闻姊来,磨刀霍霍向猪羊”出自：《木兰辞》南北朝 佚名3、“定将文度置膝上，喜动邻里烹猪羊。

”出自：《送刘道原归觐南康》宋 苏轼4、“乡闾老稚迭歌舞，灶釜日餐猪羊烹。”出自：《秋词》宋 陆游5、“磨刀向猪羊，穴地安斧鬵。”出自：《春日田家三首》宋 黄大受6、“鳌头蓬莱便可到，蜀人更贺烹猪羊。”出自：《送石昌言舍人还蜀拜扫》宋 梅尧臣7、“出郭披莽苍，磨刀向猪羊。”出自：《雷阳书事》宋 秦观

“小弟闻姊来,磨刀霍霍向猪羊” 出自:《木兰辞》南北朝 佚名

瑞雪启春草木苏，喜迎佳节杀年猪。

老老小小笑开颜，大红春联贴门户。

翘首期盼风雨顺，节节高升万家福。

《祭灶词》"猪头烂熟双鱼鲜，豆砂甘松粉饼团"。

宋代另一位大诗人范成大的"猪头烂熟双鱼鲜，豆砂甘松粉饼团"等诗句再现了烧猪头等食物用以祭拜灶神的情景，令人领略到彼时彼地的风土人情。