单招服从调剂和补录都是在高考结束后，根据高考成绩和志愿按照一定规则分配学校和专业。

一般来说，单招服从调剂会比补录早开始，因为服从调剂是更早的一轮调配，可以为学生提供更多的选择机会，同时也更符合初次填报志愿的学生，补录则是在服从调剂之后，填报志愿的学生未被录取的情况下进行的。不过具体时间还需参考各省份的政策和规定。

单招过程中，服从专业调剂在先，在调剂不满的情况下才进行补录。