葡萄白兰地 新蒸馏出来的未经陈年白兰地是无色的。

上乘白兰地为琥珀色、晶莹光灿、庄重而不娇艳。

2. 梨酒 无色透明,清亮有光泽,果香较浓,四年之内梨色仍保持原色。

3. 龙胆白兰地 颜色淡黄艳丽,具有龙胆特有的香气,味苦,适做开胃酒。

4. 杏白兰地 将整个杏破碎后通过酒精发酵,蒸馏而成。酒液无色透明,果香突出而优美,