野生蘑菇闻着很臭是他为了保护自己而产生的一种防御措施。因为在野外，很多动物都会以植物为食，所以植物发展出了各种各样的防御机制，有一些蘑菇的防御机制就是散发臭气，这种臭气让动物不喜欢，然后让动物产生不想吃的欲望，这样蘑菇就可以幸存下来，把自己的孢子散发出去，让下一代得以幸存