1、“酸”字的部首是酉，酉的普通话读音是yǒu，酸的读音是suān。

2、释义：（1）电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水，跟某些金属反应生成盐和氢气，水溶液有酸味，可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。

（2）像醋的气味或味道：酸菜。酸枣。青梅很酸。