肉食类鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制，现场刷酱也够味)。

鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味。推荐“骨肉相联”，超市都有售，散装木头串的鸡肉和鸡软骨。味道接近KFC的骨肉相联，烧烤的时候特别易熟，味道也好。此外鸡心、鸡胗也能烤。烤鸡蛋也是一种风味。

可以烤肉类，蔬菜类，薯类等。

肉类：如鸡翅，鸡胸肉，鸡腿等。羊肉串，牛肉串都可以烤。

蔬菜类：茄子，韭菜，云豆等

薯类：土豆片，地瓜片，紫著片等。

只要你喜欢吃，一切皆可烤。